Schlagwort-Archive: Straußenwurst
Wir haben unsere Grillhütte eingeweiht
Donnerstag und Samstag hat das Probegrillen super geklappt. Sonntag, 29.05.2016 ab 11:00 Uhr geht’s weiter mit Straußensteak und Straußenrührei.
Hier ein leckeres Gast-Rezept
Hier finden Sie ein neues Rezept, von unserer lieben Freundin Angela, das auch nach unserem Probekochen große Begeisterungsstürme ausgelöst hat! Anspruchsvoll in der Zubereitung, aber sehr sehr sehr sehr lecker. Vielen Dank dafür – Angela! Straußensteak – Sous vide mit … Weiterlesen
Rezept des Monats Mai 2016
Mariniertes Straußensteak mit Grillkartoffel und Gemüsespießchen (für 4 Personen) Zutaten: 4 etwa gleich große Straußensteaks 4 EL Raps-Öl 2 Zehen frischer Knoblauch 2 EL bunter Pfeffer gemahlen Gemüse für die Spieße: 2 rote Paprika 2 große rote Zwiebeln 8 große … Weiterlesen
Frisches Fleisch im Angebot.
Liebe Kunden, wir haben verschiedene Sorten Straußenfleisch hier bei uns im Hofladen vorrätig (zum Teil auch eingefroren) und natürlich unsere leckere grobe Bratwurst! Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bestellen Sie bitte ausschließlich über E-Mail oder Sie suchen sich das Fleisch gleich … Weiterlesen
Rezept des Monats April 2016
Schmor-Gulasch vom Strauß (für 6-8 Personen) Zutaten: 2 kg Straußen-Gulasch 2-3 große Zwiebeln 500 g frische Champignons 2 frische rote Paprika (gewürfelt) 2 mittlere Zucchini 6 frische Möhren 200 ml Sahne 1 Liter Fleisch oder Gemüsefond Gewürze zum abschmecken Zubereitung: … Weiterlesen
Ab dem 22.03.2016 gibt es wieder frisches Straußenfleisch!
Frisches Straußenfleisch – Braten, Filet (Foto), Steak, Gulasch …..
Rezept des Monats März 2016
Straußensteak auf frischem Salat mit Rucola und gebratenen Champignons (für 4 Personen) Zutaten: 800g Straußensteak 1 Schale mit Rucola Salat 150 g Champignons braun Parmesan am Stück Salz und Pfeffer Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 – 2 … Weiterlesen
Es sind wieder Pfefferbeißer und Straußenknacker vorrätig!!!!
…..hmmmmm lecker!
Frei nach dem Motto, es ist „Wurst“ im Haus…..
Wir haben wieder Straußen-Salami vorrätig. Außerdem: Schinken, Filet, Steak, Braten u.v.m. natürlich alles vom Stauß! Schauen Sie doch einfach mal rein 😉
Rezept des Monats Februar 2016
Pikanter Straußenfilet-Topf (für 4 Personen) Zutaten: 500g Straußen-Filet 2 EL Sojasauce 2 EL Öl Pfeffer und Thymian 2 Zwiebeln 1 Apfel 1 rote oder gelbe Paprika 1/4l Weißwein oder Calvados 2 EL gehackte Petersilie Zubereitung: Filet in Würfel schneiden. Sojasauce … Weiterlesen
