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Archiv der Kategorie: Allgemein
Es sind wieder Pfefferbeißer und Straußenknacker vorrätig!!!!
…..hmmmmm lecker!
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Unser Straußenfleisch mediterran zubereitet in Leichlingen
Vita Moderna ist ein kleines, gleichwohl feines Restaurant in Leichlingen. Vita Moderna, Am Sandberg 2A, 42799 Leichlingen, ca. 19 km von unserer Farm entfernt. Anfang dieser Woche waren Sie bei uns zu Besuch, haben sich unsere Farm angeschaut und eingekauft… … Weiterlesen
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Frei nach dem Motto, es ist „Wurst“ im Haus…..
Wir haben wieder Straußen-Salami vorrätig. Außerdem: Schinken, Filet, Steak, Braten u.v.m. natürlich alles vom Stauß! Schauen Sie doch einfach mal rein 😉
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Neue Schlacht-Termine!
Liebe Kunden, die nächsten 2 Schlacht-Termine stehen fest. Ab Dienstag, den 02.02.2016 und Sonntag, den 07.02.2016 können Sie hier bei uns im Hofladen wieder frisches Straußenfleisch erwerben. Um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bestellen Sie bitte ausschließlich über E-Mail oder suchen … Weiterlesen
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Rezept des Monats Januar 2016
Straußenbraten nach Emminghauser Art Zutaten: (für 4 – 6 Personen) 1,5 kg Straußenbraten (2x 750g Stücke) 200 g getrocknete Aprikosen 200 g getrocknete Pflaumen 150 g Butter (100 g für die Füllung, 50 g für die Soße) 125 g Pumpernickelbrot … Weiterlesen
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Fröhliche Weihnachten!
Wir bedanken uns für das entgegengebrachte Vertrauen in 2015 und wünsche Ihnen und Ihrer Familie besinnliche aber auch fröhliche Festtage und einen vertrauensvollen Start in das neue Jahr 2016! Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben Zeit und Ruhe für Besinnlichkeit. … Weiterlesen
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Weihnachtsbaum Verkauf ab 05.12.2015 wieder bei uns!
Bei uns gibt es ausschließlich Weihnachtsbäume mit eingebauter Spende! Wir spenden an Sozialprojekte in der georgischen Region Ambrolauri. Weihnachtsbaumverkauf: Jost Vollberg Ab Samstag, den 05.12.2015 (Samstag vor dem 2. Advent) gibt es bei uns wieder vor & neben dem Hofladen … Weiterlesen
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Ab jetzt bei uns: Tannengrün-Handbund
Kaum lässt der Herbst die Wälder in den schönsten Farben erstrahlen, so ist die Adventszeit nicht mehr weit: Es duftet nach frischem Tannengrün, in den Geschäften sieht man überall Weihnachtsplätzchen zu kaufen, man packt die ersten Geschenke ein und schon bald … Weiterlesen
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Unser Samson, ganz schön groß geworden!
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