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Archiv der Kategorie: Allgemein
Unser Nachwuchs macht sich auf in neue Gefilde
(Foto: Ulrich Abels) Die Küken aus unserem ersten Schlupf sind erfolgreich umgezogen und laufen nun über die Hochrhein-Straußenfarm in Laufenburg 🙂 Die ersten fünf Küken aus dem zweiten Schlupf ziehen heute in unseren Kükenstall um und warten dort auf … Weiterlesen
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Unsere ersten Küken dieses Jahres sind daaaa…
Die ersten 16 Küken sind gut aus dem Ei gekommen und warten auf viele Besucher!
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Von Tieren und investieren…wir danken für den tollen Artikel
(RGA 18.03.2017) Auch wenn wir keine 7 Wochen aufstallen mussten, haben die Auswirkungen der Vogelgrippe den Tieren und uns trotzdem sehr zugesetzt und wir hoffen, dass die Lage sich weiter entspannt.
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Schlachtung im März
Liebe Kunden, Sie planen ein köstliches Menue und möchten so wenig Einkaufsstress wie möglich? Dann bevorraten Sie sich doch jetzt mit unserem hervorragenden Straußenfilet, Steak oder Bratenfleisch. Wir haben verschiedenste Sorten Straußenfleisch hier bei uns im Hofladen vorrätig (zum Teil … Weiterlesen
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Das Bergische – Naturarena Bergisches Land GmbH Pressemitteilung Bergisch Gladbach, 09. März 2017 Das Bergische Land präsentiert seine Wander- und Freizeitangebote auf der ITB in Berlin Das Bergische Land ist seit Mittwoch dieser Woche wieder auf der weltgrößten Tourismusmesse (ITB) … Weiterlesen
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Rezept des Monats März 2017
Straußen-Filettopf überbacken Zutaten: 1 kg Straußenfilet 500 g fr.Champignons 200 g Speck in Würfeln 200 g frische Zuckerschoten 2 mittlere Zwiebeln 500 g Schlagsahne 1 Becher Crème fraîche 100 g Gouda gerieben 125 ml Wein, weiß (lieblich) 2 – 3 … Weiterlesen
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Rezept des Monats Februar 2017
Straußenhackfleisch-Auflauf mit Schlupfnudeln und Blattspinat (für 4 Personen) Zutaten: 500g – 600g Hackfleisch 2 mittlere Zwiebeln, fein gehackt 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt 2 kleine Zucchini und 4 mittlere Möhren, gewürfelt Butterschmalz zum anbraten Salz und Pfeffer etwas Chilipulver 2 … Weiterlesen
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Im Schnee tummeln
Ja, sie lieben den Schnee.
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Nochmal ein schönes Kunden-Feedback
Liebe Straußenfarm, wir haben im Sommer bei Euch einige Straußenprodukte eingekauft, unter anderem Straußenfett. Von diesem Produkt sind wir total begeistert. Wir verwenden es für alles mögliche und besonders in der Pflege unserer Pferde. Es ersetzt Mähnenspray, Huföl, Fellglänzer und … Weiterlesen
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